Euroopan unioni Vipuvoimaa EU:lta

Euroopan aluekehitysrahaston (EAKR) rahoittaman hankkeen kuvaus

1 Hanke

Hankekoodi: A73035

Hankkeen nimi: Haapala

Toimintalinja: 1. Pk-yritystoiminnan kilpailukyky

Erityistavoite: 1.1. Uuden liiketoiminnan luominen

Suunnitelman mukainen toteutusaika: Alkaa 12.6.2017 ja päättyy 31.12.2018

Toiminnan tila: Toiminta päättynyt

Vastuuviranomainen: Pohjois-Pohjanmaan elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus

2 Hakijan perustiedot

Hakijan virallinen nimi: HAAPALA BNB OY

Organisaatiotyyppi: Mikroyritys

Y-tunnus: 2796948-7

Jakeluosoite: Haapalantie 3

Puhelinnumero: +358442642132

Postinumero: 88600

Postitoimipaikka: SOTKAMO

WWW-osoite:

Hankkeen yhteyshenkilön nimi: Kaisa Korhonen

Yhteyshenkilön asema hakijaorganisaatiossa: Toimitusjohtaja

Yhteyshenkilön sähköpostisoite: haapalabnb(at)gmail.com

Yhteyshenkilön puhelinnumero: +358442642132

Hakijoiden lukumäärä tai tuen siirto -menettely:

3 Suunnitelman mukainen tiivistelmä toteutuksesta

Haapala koostuu kolmesta osa-alueesta; panimo, ravintola ja B&B. Toiminnan tavoitteena on olla alueellisella ja kansallisella tasolla matkailun-, ravintolatoiminnan- ja juomien valmistuksen edelläkävijöitä kunnioittaen perinteitä sekä nostaen esiin paikallisia makuja mielenkiintoisessa muodossa. Haapala haluaa tuottaa kaikki palvelunsa eettisesti ja ympäristö tarkasti huomioiden, ja olla kuuluisa palveluistaan paikallisesti ja myös koko Suomen laajuudessa, ulkomaita unohtamatta.

4 Hankkeen kohderyhmät

4.1 Varsinaiset kohderyhmät

4.2 Välilliset kohderyhmät

5 Projektin julkinen rahoitus, euroa

Myönnetty EU- ja valtion rahoitus: 327 580

Toteutunut EU- ja valtion rahoitus: 326 313

Suunniteltu julkinen rahoitus yhteensä: 327 580

Toteutunut julkinen rahoitus yhteensä: 326 313

6 Maantieteellinen kohdealue

Maakunnat: Kainuu

Seutukunnat: Kajaanin

Kunnat: Sotkamo

Toteutuspaikan osoite, jos hanke toteutetaan yhdessä paikassa

Jakeluosoite: Haapalanlahdentie 2a

Postinumero: 88600

Postitoimipaikka: SOTKAMO

7 Hakemusvaiheessa ilmoitettavat arviot hankekohtaisista seurantiedoista

7.1 Uusien työpaikkojen määrä (kysytään vain erityistavoitteisiin 1.1, 2.1 ja 3.1 kuuluvissa hankkeissa)

Suunniteltu: 4, joihin työllistyvät naiset 2

Toteutunut seurantatietojen mukaan: 5.00, joihin työllistyvät naiset 4.00

7.2 Uusien yritysten määrä (kysytään vain erityistavoitteeseen 1.1 kuuluvissa hankkeissa)

Suunniteltu: 1, joista naisten perustamia 0

Toteutunut seurantatietojen mukaan: 1.00, joista naisten perustamia 0.00

8 Horisontaaliset periaatteet

8.1 Sukupuolten tasa-arvo

Hankkeessa on tehty toimintaympäristön analyysi sukupuolinäkökulmasta: Ei
Yrityksessä työskentelee neljä henkilöä, kaksi miestä ja kaksi naista. Yrityksen toimitusjohtajana toimii nainen ja hallituksen puheenjohtajana mies. Yrityksessä noudatetaan samapalkkaisuuden periaatetta (samasta työtehtävästä samansuuruinen palkka)
Sukupuolinäkökulma on huomioitu hankkeen toiminnassa (valtavirtaistaminen): Kyllä
Yrityksessämme noudatamme sukupuoltenvälistä tasa-arvoa ja se sisältyy kaikkeen yritykseen toimintaan. Pyrimme toiminnassamme estämään sukupuolisyrjinnän.
Hankkeen päätavoite on sukupuolten tasa-arvon edistäminen: Ei
Hankkeen päätavoite on tuottaa olut-ja ravintola sekä majoituspalveluja Vuokatissa. Yrityksessä sukupuolten tasa-arvon edistäminen on tärkeä osa toimintaamme ja huomioimme tasa-arvon kaikessa päätöksenteossa.

8.2 Kestävä kehitys

VälitönVälillinen
Ekologinen kestävyys
Luonnonvarojen käytön kestävyys 9 5
Me ostamme, toimitamme ja valmistamme paikallisista raaka-aineista käyttäen kestävää energiaa. Tarjoamalla vaihtoehtoisia paikallisia tuotteita uskomme, että asiakkaat hyötyvät tuotteistamme. Haapala lisää yleistä tietoisuutta luonnonvarojen käytössä. Lämmitys maalämmöllä.
Ilmastonmuutoksen aiheuttamien riskien vähentäminen 9 5
Ostaen paikallista, vähentäen jätettä ja käyttäen uusiutuvia energianlähteitä on asioita joita pidämme tärkeitä ja pyrimme laittamaan taloudellisten hyötyjen edelle. Maalämpö ei tuota hiilidioksidipäästöjä.
Kasvillisuus, eliöt ja luonnon monimuotoisuus 9 5
Uusiutuvan energian, kasvattaen paikallisesti ja metsästä raaka-aineiden kerääminen tulee olemaan osa jokapäiväistä liiketoimintaa. Tämä auttaa suojelemaan luontoamme ja luonnon monimuotoisuutta. Uskomme että nämä toimet saavat muutkin tuntemaan yhteyttä ympäristöömme ja kauniiseen luontoon.
Pinta- ja pohjavedet, maaperä sekä ilma (ja kasvihuonekaasujen väheneminen) 9 5
Haapalan maat tulevat pysymään mahd koskemattomina. Jätteiden lajittelu määräysten mukaisesti. Uusiutuvan energian ja elektronisen ajoneuvon käyttö parantaa ilmanlaatua sekä vähentää kasvihuonekaasuja. Korostaen osana markkinointiamme siitä, että jokaisen pitää kantaa vastuu hyvinvoinnista.
Natura 2000 -ohjelman kohteet 0 0
Haapalan alueella ei ole natura 2000-kohteita. Yrityksen suunnittelussa ja toteutuksessa huomioidaan luonnon moninaisuus ja kestävän kehityksen periaatteet.
Taloudellinen kestävyys
Materiaalit ja jätteet 8 5
Työskenty paikallisten tuottajien ja valmistajien kanssa tukee paikallistaloutta ja myös auttaa sitä kasvamaan. Jätteet pidetään minimissä esim. uusiokäyttämällä mäski ravintolan raaka-aineena, eläinten ruokana taikka luonnollisena lannoitteena. Jätteiden ja niihin liittyvien maksujen vähentäminen.
Uusiutuvien energialähteiden käyttö 9 5
Uusiutuva energia (geoterminen ja aurinko) tuo myönteisiä vaikutuksia juokseviin kuluihin tehden liiketoiminnasta taloudellisempaa pitkällä aikavälillä
Paikallisen elinkeinorakenteen kestävä kehittäminen 9 5
Me arvioimme jatkuvasti tuotannon ja palvelun elinkaarta sekä tehokkuutta. Me pyrimme pitämään rahan paikallisessa taloudessa ja autamme kasvattamaan sitä.
Aineettomien tuotteiden ja palvelujen kehittäminen 9 5
Paikallinen yritys tulee tekemään nettisivut mahdollisimman helposti toimivaksi asiakkaille. Työntekijät koulutetaan huolehtimaan asiakkaista tuoden heille muistorikkaan ja ystävällisen kokemuksen. Asiakaspalvelu on tärkeässä osassa koko palveluketjua.
Liikkuminen ja logistiikka 6 5
Mahdollisesi elektroninen pakettiauto otetaan käyttöön toimittaaksemme paikallisia lähetyksiä. Kasvaessamme toivomme, että myös näiden määrä kasvaa. Tämä säästää dramaattisesti polttoaine kustannuksia, palvelukustannuksia ja vähentää hiilidioksidipäästöjä.
Sosiaalinen ja kulttuurinen kestävyys sekä yhdenvertaisuus
Hyvinvoinnin edistäminen 0 0
Työntekijöiden hyvinvointi on tärkeä asia johon panostamme. Huomioimme hyvinvointia tukemalla ja kouluttamalla työntekijöitä. Huomioimme hyvinvointia työaikajärjestelyllä, hyvillä työoloilla ja viiihtyvyydella sekä työntekijän mahdollisuudella vaikuttaa työhönsä
Tasa-arvon edistäminen 9 5
Tasa-arvon edistäminen näkyy yrityksen toiminnassa esimerkiksi palkkauksessa,työskentelyolosuhteissa ja vaikuttamismahdollisuuksissa. Kaikilla työntekijöillä on samanlaiset mahdollisuudet toimia yrityksen päätöksenteossa.
Yhteiskunnallinen ja kulttuurinen yhdenvertaisuus 9 8
Suhtaudumme avoimesti monikulttuurisuuteen.Kaikki työntekijät ja asiakkaat ovat yhdenvertaisia. Meillä on ulkomaalainen tiimijäsen ja me katsomme ydintaitoja tiiminjäsenissämme tärkeinä.
Kulttuuriympäristö 9 8
Tavoitteenamme on moderni, rento, hauska ja kulttuurinen ympäristö joka kannustaa tuomaan parhaat puolet työntekijöistämme esiin Haapalassa ja asiakkaillemme. Missä uudet ideat on jaettavissa vapaasti, joita voidaan hyödyntää taikka kehittää jokaisen ryhmän jäsenen toimesta, vanhan, nuoren, kokeneen
Ympäristöosaaminen 9 8
Tavoitteenamme on lisätä tietoisuutta ympäristöosaamisesta varsinkin ruoka, juoma ja turismi aloilla. Auttaen ihmisiä ymmärtämään mitä he ostavat ja miten he voivat ostospäätöksillään vaikuttaa ympäristöön. Yhdessä voimme saada ihmiset ostamaan paikallista eikä prosessoituja taikka tuonti tuotteita.

9 Loppuraportin tiivistelmä

Haapala BnB Oy toimii paikallisesti ravintola-, majoitus- ja panimotoiminnassa hyödyntäen historiaa, paikallisia raaka-aineita ja modernia otetta tekemiseen. Tuloksena on mielenkiintoinen ja alueella uudentyyppinen konsepti, jossa kaikki osa-alueet tukevat toisiaan. Ihmisten tekemää - aidosti omasta maasta.