|
|
|
Hankekoodi: A77904
Hankkeen nimi: Viljaklusterin Pilot-Plant investoinnit
Toimintalinja: 8. REACT-EU:n EAKR-toimenpiteet
Erityistavoite: 12.2. Tutkimus- ja innovaatiotoiminnan kehittäminen erityisesti digitalisaation edistämisen ja yhteiskunnan hiilineutraalisuustavoitteen toteutumisen näkökulmasta
Suunnitelman mukainen toteutusaika: Alkaa 1.9.2021 ja päättyy 31.8.2023
Toiminnan tila: Toiminta päättynyt
Vastuuviranomainen: Uudenmaan liitto
Hakijan virallinen nimi: Lab-ammattikorkeakoulu Oy
Organisaatiotyyppi: Ammattikorkeakoulu
Y-tunnus: 2630644-6
Jakeluosoite: Mukkulankatu 19
Puhelinnumero: +358294465000
Postinumero: 15210
Postitoimipaikka: Lahti
WWW-osoite: http://www.lab.fi
Hankkeen yhteyshenkilön nimi: Taivalantti Kirsi Maarit
Yhteyshenkilön asema hakijaorganisaatiossa: Yksikön johtaja
Yhteyshenkilön sähköpostisoite: jarmo.laukkanen(at)lab.fi
Yhteyshenkilön puhelinnumero: 040 5177702
Hakijoiden lukumäärä tai tuen siirto -menettely:
Päijät-Hämeessä toimii aktiivisesti Suomen mittavin ja monipuolisin viljaosaamisen keskittymä. Vuonna 2003 perustettu Päijät-Hämeen Viljaklusteri on alueen viljan viljelijöiden sekä viljaraaka-ainetta jalostavien yrityksien muodostama yhteistyöverkosto.
Viljaklusterin Pilot Plant-hankkeen päätavoite on muodostaa yritysten ja LAB-ammattikorkeakoulun yhteistyössä kehitysalusta Päijät-Hämeen viljaklusterin tuotteiden ja liiketoiminnan kehittämiseksi tähtäimenä nopea reagointi pandemian aiheuttamaan tuotteiden kysynnän muutokseen sekä kansainvälisiltä markkinoilta tulevan liikevaihdon kasvu ja siten alueen elinvoimaan vaikuttaminen.
Tässä hankkeessa käynnistetään kehitysalustan rakentaminen nopeavaikutteisilla investoinneilla hankkimalla aromien ja alkoholien tislaukseen soveltuva pieni koetislaamo, pieni hiilihapotuslaitteisto, pieni lasi/pet-pullojen täyttölaitteisto, pienpanimolaitteisto, dekantterisentrifuugi, CIP-pesuri ja mahdollisesti käänteisosmoosilaite. Hanke liittyy Viljaklusterin Pilot Plant-kehittämishankkeeseen.
Hankkeen tuloksina saadaan nopea tuotekehitysvaihe uusista tuotteista markkinoille, Viljaklusterin toimintaedellytysten vahvistuminen sekä alan tutkimus- ja kehitystoiminnan laajentuminen. Hankkeen pidemmän tähtäimen vaikutuksia ovat elintarvikealan vientiteollisuuden ja Päijät-Hämeen elinvoiman, kilpailukyvyn ja vetovoiman vahvistaminen sekä alan kansallisen tunnettuuden nostaminen
Hankeen varsinaisia kohderyhmiä ovat Viljaklusteriin kuuluvat yritykset (Viking Malt Oy/Polttimo oy, Karl Fazer Oy, Hartwall Oy, Teerenpeli, Sinuhe, Lammin Sahti, Viipurilainen kotileipomo, MTK Etelä-Häme) sekä mahdollisesti muitakin.
Lisäksi hankkeen varsinaista kohderyhmää ovat alueen korkeakoulut LUT ja LAB, niiden tutkimus- ja kehitystoiminta ja osaamisen nosto alalla.
Alla on kopio alueen keskeisten toimijoiden sitoutumisesta hankkeeseen:
P-H Viljaklusteri/ Pilot tehdas/ pmr 23.3.2021
Päijät-Hämeen viljaklusterin pilot tehdashankkeeseen ilmoittautuneet seuraavat yritykset:
Viking Malt Oy / P. Relander / Sanna Kivelä
Senson Oy / Samat
Teerenpeliyhtiöt Oy / Anssi Pyysing
Lammin Sahti Oy /Pekka Kääriäinen
Viipurilainen Kotileipomo Oy / Teppo Ylä-Hemmilä
MTK EteläHäme /maatilat / Päivi Rönni
Hartwall Oy Lahden Yksikkö / Hannele Ala-Karhu
Fazer Finland Oy; Fazer Mylly / Jarkko Arrajoki (myös Viljaklusterin pj)
Fazer Finland Oy; Ksylitoliliiketoiminta (Anna Nicoll )
Fazer leipomot Oy; Suomi (Jani Heinonen)
Lisäksi mukaan ovat tulossa erikseen sovittavin tavoin LUT konserni (Juha-Matti Saksa tiedonanto) ja LAB ammattikorkeakoulu ( Turo Kilpeläinen tiedonanto) sekä Lahden seudun kehitys LADEC Oy (Jari Eskola)
Yhteenvedon koosti käytyjen keskusteluiden pohjalta
Pekka Mäki-Reinikka
Senior Advisor; Fazer Finland Oy
CEO; Rocking Rye Rolls Oy
Kehityshankkeen, johon tämä investointihanke liittyy, välillisiä kohderyhmiä ovat tuotteiden kuluttajat, viljaklusterin yritysten yritysasiakkaat ja alihankintaketjut, Päijät-Hämeen elinkeinoelämä laajemmin, kansalliset elintarvikealanalan toimijat sekä yritysten työntekijät ja opiskelijat.
Myönnetty EU- ja valtion rahoitus: 126 000
Toteutunut EU- ja valtion rahoitus: 126 000
Suunniteltu julkinen rahoitus yhteensä: 180 000
Toteutunut julkinen rahoitus yhteensä: 180 000
Maakunnat: Päijät-Häme
Seutukunnat: Lahden
Kunnat: Asikkala, Lahti, Sysmä, Padasjoki, Kärkölä, Hollola, Heinola, Iitti, Hartola, Orimattila
Jakeluosoite: Mukkulankatu 19
Postinumero: 15210
Postitoimipaikka: Lahti
Suunniteltu: 0, joihin työllistyvät naiset 0
Toteutunut seurantatietojen mukaan: 0, joihin työllistyvät naiset 0
Suunniteltu: 0, joista naisten perustamia 0
Toteutunut seurantatietojen mukaan: 0, joista naisten perustamia 0
| Välitön | Välillinen | |
| Ekologinen kestävyys | ||
| Luonnonvarojen käytön kestävyys | 1 | 3 |
| Kasvipohjaisten elintarvikkeiden käytön lisääminen ja jalostaminen vähentää koko elintarvikeketjun hiilijalanjälkeä. Välillinen vaikutus. | ||
| Ilmastonmuutoksen aiheuttamien riskien vähentäminen | 1 | 3 |
| Kasvipohjaisten elintarvikkeiden tuotannon hiilijalanjälki on merkittävästi pienempi kuin lihantuotannossa. Markkinoiden kasvu korvaa osittain ja joidenkin tuotteiden osalta kokonaan lihaperäisten tuotteiden käyttöä. | ||
| Kasvillisuus, eliöt ja luonnon monimuotoisuus | 0 | 3 |
| Toiminta kehittää ja monipuolistaa kotimaista kasvintuotantoa. | ||
| Pinta- ja pohjavedet, maaperä sekä ilma (ja kasvihuonekaasujen väheneminen) | 0 | 3 |
| Kasvipohjaisten elintarvikkeiden kasvu on välillisesti postiivista kasvihuonekaasujen vähenemikseen ölihantuotannon tarpeen vähenemisen kautta. | ||
| Natura 2000 -ohjelman kohteet | 0 | 0 |
| Ei vaikutuksia. | ||
| Taloudellinen kestävyys | ||
| Materiaalit ja jätteet | 4 | 0 |
| Suora vaikutus on tuotannon sivujakeiden tehokkaampi käyttö | ||
| Uusiutuvien energialähteiden käyttö | 0 | 2 |
| Selvitetään sivujakeissa olevien bioaktiivisten komponenettien käyttömahdollisuuksia ja liiketoiminnallisia edellytyksiä energiantuotannossa. | ||
| Paikallisen elinkeinorakenteen kestävä kehittäminen | 5 | 5 |
| Hankkeen tavoitteena on vahivstaa kasvipohjaisen elintarviketeollisuuden liiketoimintaedellytyksiä. Tämä vaikuttaa suoraan elinkeinorakenteen kestävyyteen. Lisäksi välillisenä vaikutuksena liittyvä liiketoiminta. | ||
| Aineettomien tuotteiden ja palvelujen kehittäminen | 3 | 3 |
| Tavoitteena on patentit ja uudenlaiset toimintakonseptit. | ||
| Liikkuminen ja logistiikka | 0 | 0 |
| Ei vaikutuksia. | ||
| Sosiaalinen ja kulttuurinen kestävyys sekä yhdenvertaisuus | ||
| Hyvinvoinnin edistäminen | 3 | 3 |
| Sekä suorana että välillisenä vaikutuksena kasvipohjaisella ruokavaliolla on ihmisten terveyttä edistäviä vaikutuksia. | ||
| Tasa-arvon edistäminen | 0 | 0 |
| Ei ole hankkeen tavoitteena. | ||
| Yhteiskunnallinen ja kulttuurinen yhdenvertaisuus | 0 | 1 |
| Ei ole hankkeen tavoitteena. Välillisenä vaikutuksena elintarviketeknologisen osaamisen vahvistuminen Päijät-Hämeessä. | ||
| Kulttuuriympäristö | 0 | 2 |
| Viljantuotannon edellytysten varmistaminen Hämeen alueella. Viljapellot vahvistavat hämäläistä kulttuuriympäristöä. | ||
| Ympäristöosaaminen | 1 | 3 |
| Hankkeen toiminta ja tavoitteet voi tuottaa uusai ratkaisumalleja sivujakeiden käyttöön. Hankkeen lähtökohdat edellyttävät ympäristöosaamista. Yhteistyö LABin kiertotalouslaboratorion kanssa. | ||
-